Günümüzde obezitenin ve neden olduğu hastalıkların temelinde beslenme bozuklukları yatmaktadır. Obezitenin önlenmesinde ve tedavisinde dengeli ve sağlıklı beslenmenin günlük yaşama yerleştirilmesi önemlidir.​

​

Günümüzde obesite yaygın ve bulaşıcı bir hastalık olarak kabul edilmeketdir.Giderek yaygınlaşan obesite beraberinde kalp damar hastalıkları, şeker hastalığı ve benzeri endokrin ve metabolik hastalıkları ve kanser gibi riskleri de artırmaktadır.Bu açıdan beslenme bozukluğu ve obesite sağlık sorunu oluşturmasının yanı sıra önemli sosyo-ekonomik sorunlara da neden olmaktadır.



SAĞLIKLI BİR ZAYIFLAMA VE DİYET NASIL OLMALIDIR?

1. Kişiye özgü olmalıdır. Kişinin fiziksel ve yaşamsal özellikleri (boy, kilo, aktivite durumu), sağlık durumu (kullandığı ilaçlar, sağlık sorunları), ailesel özellikleri, ne zamandan beri kilolu olduğu, beslenme alışkanlığı (sevdiği-sevmediği yemekler; hangi saatte yemek yediği), sosyal koşulları (davet, toplantı, iş), psikolojik durumu gibi diğer faktörler değerlendirilerek, aç kalmadan, kişinin diyete uyumundan çok diyetin kişiye uyumu olması temel alınarak hazırlanmış bir diyet programı olmalıdır.

2. Yaş, cinsiyet, hastalık durumu, kan değerlerine göre enerji, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, mineral gereksinimini tam olarak karşılamalıdır.

3. Bazal metabolizma hızını düşürmemelidir.

4. Kas kaybı oluşturmadan yağ dokusundan kayıp sağlamaya yönelik bir diyet olmalıdır.

5. Eğitici olmalıdır, eğitimin davranışa geçmesini sağlamalıdır.

6. Diyet programları bittikten sonra hastayı yalnız bırakmayan düzenli aralıklarla takip olanağı sağlayan bir program olmalıdır. Ayrıca verilen kiloların korunmasını sağlayacak kilo koruma programları içermelidir.